米~花 Diary

哪裡有美食哪裡去!

這也是可以成為安排行程的好理由呢~

由於朋友大力推薦,所以身為台北人怎麼能不知道呢...

每個熱門的店家背後總有一個故事,有可能是老店.電視爭相採訪報導.創意料理....

而今天這家就是頂著每次牛肉麵節總會入選十大名店光環的五星級年肉麵館!

抱著能吃到美食的期待心理立刻出發

(交通)

其實在出發前我們就知道不是捷運一下車就能到達的地方,

於是....結合了現在最夯的武器U BIKE,一出台北101站2號出口就會有腳踏車,很方便唷

搭乘捷運至台北101站-轉騎5分鐘U BIKE至店面

一到店門口就看到門庭若市的景象果然名不虛傳~

一瞬間有種來對了的感覺,

店家的服務態度和藹可親唷~除了現在已經有7組客人在等待,

電話訂單也是接個沒完

先嘗嘗第一道紅燒牛肉細麵(小碗$160)

不知道是不是太餓了一喝到湯頭,充滿濃郁感的滋味蔓延至口中,接著能夠層層感受湯裡的秘密並不單純,

藥包層層香氣最後會有淡淡鮮甜餘味,接著再咬上一口牛肉,滑嫩梢帶嚼勁的口感很不錯,肉塊約7塊左右,

比較可惜的是我覺得細麵條相當普通,像是用機器做出來的,完全沒有口感可言,很普通

麵條的部分另外還有家常的可以做選擇,湯頭也有清燉的,饕客們可以自行依喜好做選擇...

 第二道京醬牛肉絲斤餅($160)

如果內餡京醬牛肉絲是主角,店裡自製純手工斤餅皮就是最襯職的配角了

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手打的老麵富有彈性,剛咬下時能感受到麵皮被拉扯時呈現的高延展度,

原味的麵皮香搭配內餡(炒牛肉絲、洋蔥、甜麵醬)真是好滋味..

吃完乾爽不油膩的感覺讓人好喜歡

由於餡料很多,也有人會加點斤餅來包呢!!!

另外也有斤餅包牛肉可以做選擇,是店家將牛腱子肉、蔥段包好直接上桌也不少人點呢!!

今日闖關美食成功

附上店家資訊給大大們唷!!!

穆記小吃牛肉麵館                         
台北市吳興街239號(台北醫學大學對面)
02-27239372                            
營業時間上午十點半至晚上九點         

PLUS行程加值篇~

由於從捷運站到麵館短短的距離會經過四四南村,

也能成為行程之一唷!!!

太陽太大了完全張不開眼睛,強烈建議大家傍晚的時候來,

不然會像我一樣每張照片都不能用,哭...

傍晚在這古色古香的眷村和三五好友或家人散散步拍拍照再去吃牛肉麵當晚餐很對味呢!!!

假日不知道去那裡的話不妨去走走也享受一下巷弄美食唷!!!

打完收工